横浜のYI-CHANG(イーチャン)の姉妹店だそうです。
お店の中はたくさんのボトルやビールが並んだ雰囲気のいい居酒屋さんのような感じです。
味噌餃子+杏仁豆腐セットです。
正宗は15種類の調味料と食材を凝縮しているそうです。
坦々麺は山椒がきいていて結構刺激的。
ですが杜記別館のように個性的な味 というよりは、万人に愛される味です。
味噌餃子は肉汁たっぷりで、予想していなかった私たちは二人とも粗相をしました。。
杏仁豆腐も好きな食感♪
杏仁豆腐は生クリームたっぷりのとろーっとしたものが好きです。
メニューの横にこれだけ「激辛」の文字があります。。。
おそるおそる食べてみると、すっかり辛いもの慣れしている私たちにはそれほど辛いものではなかったです。。
とてもおいしいです☆
嫌な要素は特になく、やはり万人に愛される味ではないかと思います。
ただ夫的には刺激が足りなかったみたい。。
夫はきっと万人受けするようなものには興味がなく、独特の個性ある曲者のような味が好きなんです。きっと。